เบอร์รี่และครีมโปรตีนแพนเค้ก
หลายๆคนที่เบื่ออาหารเช้าต้องมานั่งเขย่าโปรตีนกิน ถึงจะอร่อยก็เหอะ บางทีรสชาติมันก็ธรรมดาไปเน้อะ วันนี้ผมมานำเสนอแพนเค้กทำง่ายๆ ได้โปรตีนสูงและยังได้คุณประโยชน์จาก Blueberries ด้วย Blueberries นั้นเป็นผลไม้ที่มีสาร Anti-oxidant สูงมากครับ
ส่วนประกอบ
- เวย์โปรตีน 1 ช้อนรส Stawberry
- Blueberries 1/4 ถ้วย
- ข้าวโอ๊ต 1/4 ถ้วย
- นมถั่วแอลมอน 1 ช้อนโต๊ะ (ถ้าเป็นแบบไม่ใส่น้ำตาลจะดีมาก)
- ไข่ขาว 4 ฟอง (แยกไข่แดงออกให้หมด)
วิธีทำ
- ใส่ส่วนผสมทั้ง 5 ลงในชาม และ คนให้เข้ากัน
- ฉีดน้ำมันลงบนกระทระ เพื่อที่จะทำให้กระทะไม่ติด (เวลาทำแพนเค้กจะได้ไม่ติดกระทะ)
- เปิดไฟปานกลาง รอให้กระทะอุ่นซักพัก
- ค่อยๆเทส่วนผสมจากชามลงในกระทะ (จะทำเป็นแพนเค้กหลายๆอันหรืออันเดียวก็ได้ครับแล้วแต่ชอบ)
- เมื่อเห็นมีฟองข้างบนแพนเค้กแล้ว ให้กลับด้าน
- เมื่อแพนเค้กทั้งสองด้านมีสีออกน้ำตาลทอง ก็สามารถนำมารับประทานได้แล้วครับ
ENJOY!!
No comments:
Post a Comment